Grundlagen

Unter einer Allergie versteht man eine Überempfindlichkeitsreaktion des Organismus gegen bestimmte Stoffe in der Umwelt, die Allergene. Die häufigsten Allergien sind Pollenallergien, Nahrungsmittelallergien, Hausstaubmilbenallergien, Pilzallergien und Tierallergien. Aber auch Arzneimittel und bestimmte Umweltschadstoffe, wie z.B. Abgase oder Lösungsmittel können die Grundlage einer Allergie darstellen.

Eine Allergie äussert sich durch Schnupfen, Niesanfälle, Augenjucken, Atembeschwerden, Hautreaktionen oder Beschwerden im Verdauungssystem. Eine allergische Reaktion spielt sich in der Regel lokal ab, d.h. dort, wo das Allergen mit dem Organismus in Kontakt tritt: auf der Haut, den Schleimhäuten, in den Atemwegen und Verdauungsorganen.